Du kaster ikkje rester av havregrøt?!

11.04.2017 - 10:12 Ingen kommentarer

Synes du det er like vanskelig som meg å beregne hvor mye havregrøt du skal lage for at alt skal bli spist opp? Ofte når eg lager havregrøt til fleire sitter eg igjen med rester. Liker jo ikkje å lage for lite grøt heller...

Men for all del ikkje kast disse grøtrestene! Du kan bruke de til deilige sunne grøtlapper, i deig til brød og rundstykker eller til smoothie.

I går lagde eg havregryns lapper med blåbær til frokost og det falt i smak både hos liten og stor.

Oppskriften er enkel;

5 dl havregrøt

3 egg

6 ss grovt mel

Litt smør eller olje for steking.

Bland alle ingrediensene sammen. Du kan bruke en sleiv eller en stavmikser. Om du ønsker kan du tilsette en 1/2 ts kardemomme og 1/2 ts kanel.

Eg stekte de på middels varme og la noen blåbær på røra når eg stekte første siden. For så å snu de når røra stivner.

Server med ekstra blåbær og naturell yoghurt. Du kan også bruke skyr/kesam/cottage cheese.

God frokost!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits